Unsere Speisen & Getränke
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Frühstück
Montag bis Freitags bis 15 Uhr
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Frisch gepresster Orangensaft
0,20l 4,00€0,30l 5,70€ -
Frühstück klein
9,00€mit Brotkorb, Butter, Kräuterquark, Wurst, Käse und hausgemachter Erdbeermarmelade
wahlweise vegetarisch -
Frühstück groß mit Ei und Croissant
13,00€mit Brotkorb, Butter, Kräuterquark, Wurst, Käse und hausgemachter Erdbeermarmelade
wahlweise vegetarisch
(geeignet für 2 Personen) -
Frühstück orientalisch
13,00€vegan 11,50€Humus, Aubergine, Avocado, Oliven, Dattelchutney, Schafskäse, Stuck, Pimientos
wahlweise vegan
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3 Rühreier oder Spiegeleier
8,50€mit Kräutern oder Natur
mit Brot und Butterjede weitere Beilag + 1,50€
Schinken oder Bacon oder Serrano oder Schafskäse oder Sucuk oder Tomaten
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Strammer Max oder Moritz
10,00€ -
3 Spiegeleier auf Brot mit Serrano und Käse überbacken
12,50€ -
Strammer Lachs
11,00€ -
Muggelschnitte
12,50€vegetarisch 12,00€1 Spiegelei auf Körnerbrot mit Serrano, Rucola, Tomaten, Gurken
wahlweise vegetarisch mit Avocadon
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2 halbe belegte Brötchen
5,00€mit Käse oder gekochtem Schinken
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2 halbe belegte Brötchen
6,50€mit Serrano oder Salami oder Pute
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Croissant natur
3,70€wahl 4,60€wahlweise mit hausgemachter Erdbeermarmelade und Butter
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Joghurt mit Ahornsirup
6,50€ -
Quark oder Joghurt mit frischen Früchten
10,00€11,00€und wahlweise mit Müsli
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Kleine Schale Obst
7,00€ -
Pfannkuchen Natur
10,00€11,00€13,00€mit Ahornsirup oder Erdbeermarmelade
mit Äpfeln, Blaubeeren oder Erdbeeren
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Muggelsandwich
15,00€mit Serrano, Rucola und Mozzarella
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Muggelsandwich Vegan
15,50€mit Avocado, Oliven-Tomatenpaste, Aubergine, Rucola
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Tapas
Täglich ab 15:00 Uhr
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Mailänder Salami
6,00€ -
Serrano Schinken
6,50€ -
Melonenschiffchen mit Serrano
8,50€ -
Pflaumen im Speckmantel
6,00€ -
Manchego
6,00€ -
Gruyère
6,00€ -
Oliven
4,50€ -
Peperoni
4,50€ -
Aioli
4,00€ -
Kräuterquark
3,50€ -
Junge Kartoffeln mit Kräuterquark
6,50€ -
Eingelegte Sardellen
7,00€mit Knoblauch und Kräutern
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Hausgebeizter Lachsi mit Meerrettich
9,00€ -
Gratinierter Schafskäse mit Thymianhonig
7,00€ -
Pimientos gebraten
6,50€ -
Humus
5,50€ -
Humus
6,00€mit Chili und Koriander
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Orientalischer Teller
14,50€Humus, Aubergine, Avocado, Oliven, Dattelchutney, Pimientos, Paprika, Schafskäse, Sucuk
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Gemischter Tapasteller
15,00€mit Aioli
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Mittagstisch
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Tagessuppe
9,00€ -
Muggels Fischsuppe mit Greyerzer Käse, Croutons, Aioli
11,50€ -
Asiatisches Hähnchencurry Curry mit Basmatireis
17,00€ -
Asiatische Gemüsepfanne mit Basmatireis und Mango Chutney
15,50€ -
Linguine mit frischen Trüffeln in Trüffelrahm
20,50€ -
Enchilada gefüllt mit Hack und Gemüse, überbacken mit Käse an Salat
16,00€ -
Steinpilzravioli in Salbeibutter, dazu Rucola und Parmesan
16,00€ -
Rumpsteak mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salat
25,50€ -
Kalbsleber in Balsamicosoße mit Püree und Salat
20,50€ -
Schweinefilet in Trüffelrahm mit Püree und Spinatsalat
20,50€ -
Maultaschen mit Spinat, Tomaten & Käse überbacken
16,00€ -
Penne mit Putenstreifen, Champignons & Tomaten in Rahm
16,00€15,00€wahlweise ohne Pute (vegetarisch)
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Leberkäse mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat
15,50€ -
Nürnberger mit Sauerkraut und Püree
15,50€ -
Salat mit gebr. Maultaschen und Kräuterquark
15,50€ -
Salat mit gebr. Maishähnchenbrust
18,00€ -
Salat mit gebr. Riesengarnelen, dazu Chili Dip
22,50€ -
Salat mit gebr. Pilzen und Schafskäse
15,50€ -
Salat mit Tandoori-Pute
16,50€ -
Salat mit gratiniertem Ziegenkäse in Honig-Ingwersoße
16,00€ -
Salat mit hausgebeiztem Lachs
15,50€ -
gemischter Salat
Klein 8,00€Groß 9,00€ -
Mousse au Chocolat
8,50€
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Abendkarte
18:00 - 22:45 Uhr
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Muggels Fischsuppe mit Greyerzer Käse, Croutons und Aioli
13,50€ -
Indische Linsensuppe
10,50€ -
Lachstatar mit Avocado, Crème fraîche, Pumpernickel und Babyspinat
19,80€ -
Carpaccio vom Angus mit Rucola und Parmesan
19,50€ -
Belugalinsensalat mit Avocado und Granatapfel vegan
17,80€ -
Bruschetta mit marinierten Tomaten und Parmesan
14,50€ -
Flammkuchen mit Crème fraîche, Mozzarella, getr. Tomaten, Pesto, Serrano, Rucola
17,50€ -
Babyspinatsalat mit Walnüssen und Ziegenkäse
18,00€ -
Hausgebeizter Lachs mit Kartoffelpuffer und Meerrettich an Salat
17,50€ -
Gemischter Salat mit gebratener Maishähnchenbrustfilet
19,00€ -
Gemischter Salat mit gratiniertem Ziegenkäse in Honig-Ingwersoße
19,00€ -
Gebratene Pilze in Kräutern mit Salat und Schafskäse
17,80€ -
Riesengarnelen in Olivenöl gebraten an Salat
25,50€ -
Gebratene Kalbsleber in Balsamicosoße an Salat
24,50€ -
Thunfischsteak mit Wasabipüree dazu in Sesamöl gebr. Gemüse
29,80€ -
Lachsfilet in Dijonsenfsoße mit Rosmarinkartoffeln und Spinat
25,00€ -
Linguine mit frischen Trüffeln in Trüffelrahm
23,80€ -
Penne mit Putenbruststreifen, Champignons und Tomaten in Rahm
17,80€15,80€wahlweise ohne Pute
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Steinpilzravioli in Weißweinrahm mit Rucola und Parmesan
17,00€ -
Asiatische Gemüsepfanne in Kokos-Curry mit Basmatireis und Ananas Chutney vegan
17,50€ -
Rumpsteak vom Angus mit Bratkartoffeln, Speckbohnen und Pflaumenjus
30,50€ -
Geschnetzeltes vom Angus in Pfeffersoße mit Püree und Salat
23,50€ -
Thai Hähnchencurry mit Basmatireis, Ananas Chutney, Spinatsalat
20,00€ -
Maishähnchenbrustfilet in Pflaumenjus mit Püree und Spinat
24,80€ -
Pute Tandoori mit Basmatireis, Ananas Chutney und Spinatsalat
21,50€ -
Gebratene Kalbsleber mit Äpfeln in Caramel-Balsamicojus mit Püree und krossem Speck
25,80€ -
Garnelen Curry „Red Hot" mit Basmatireis und Ananas Chutney
25,80€ -
Riesengarnelen in Chilisosoße mit Gemüse und Linguine
26,80€ -
Mousse au Chocolat
9,50€ -
Mango Mascarponecreme, hausg. Beerenkompott
9,50€ -
Muggels Dessertteller
12,80€ -
Käseauswahl mit Feigensenf
15,00€
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Wasser | Limo | Säfte
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Kalte Milch
0,20l 3,00€ -
Malzgetränk
0,33l 4,00€ -
Schloss Quelle medium
0,25l 3,20€0,75l 8,00€ -
Schloss Quelle still
0,25l 3,20€0,75l 8,00€ -
Coca Cola, light, zero
0,20l 3,80€ -
Fanta, Sprite
0,20l 3,80€ -
Spezi
0,30l 5,00€ -
Orangina rouge
0,25l 4,50€ -
Schweppes
0,20l 4,20€Bitter Lemon, Tonic, Ginger Ale. Wild Berry, Ginger Beer
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Bionade Holunder
0,33l 4,50€ -
Bionade naturtrübe Zitrone
0,33l 4,50€ -
Crodino
0,10l 3,50€ -
Eistee
0,30l 4,50€Weißer Tee oder Zitrone
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Orangensaft
0,20l 4,00€ -
Pfirsichsaft
0,20l 4,00€ -
Tomatensaft
0,20l 4,00€ -
Kirschnektar
0,20l 4,00€ -
Bananennektar
0,20l 4,00€ -
Ananassaft
0,20l 4,00€ -
Pink Grapefruitnektar
0,20l 4,00€ -
Maracujanektar
0,20l 4,00€ -
Maracujaschorle
0,30l 4,30€ -
Apfelsaft, naturtrüb
0,20l 4,00€ -
Apfelschorle
0,30l 4,30€ -
Rhabarbernektar
0,20l 4,00€ -
Rhabarberschorle
0,30l 4,30€ -
Cranberrynektar
0,20l 4,00€ -
Cranberryschorle
0,30l 4,30€Alle Schorlen auch als 0,50l erhältlich
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Alle Schorlen auch als 0,50l erhältlich
0,50l 6,50€
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Kaffee | Heißes
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Kaffee
3,20€ -
Sojamilch, laktosefreie Milch oder Hafermilch
0,50€ -
Doppelter Kaffee
4,80€ -
Espresso
2,70€ -
Doppelter Espresso
4,10€ -
Espresso Macchiato
3,00€ -
Doppelter Espresso Macchiato
4,40€ -
'Horst'
3,40€ -
Cappuccino
3,50€ -
Milchkaffee
4,10€ -
Latte Macchiatto
4,60€ -
Latte Macchiato
5,10€mit Vanille, Mandel, Karamell, Kokos, Haselnuss
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Latte Macchiato
6,00€+ doppelter Espresso
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Chai Latte
mittel 3,80€groß 4,60€mittel, groß
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Dirty Chai Latte
mittel 5,20€groß 6,00€mittel, groß
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Babyccino
1,00€(bis 4 Jahre)
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Kakao mit Milch
4,20€ -
Kakao mit Milch und Sahne
4,70€ -
Heiße Milch mit Honig
3,40€ -
Kakao mit Milch und Espresso-Shot
4,70€ -
Heiße Zitrone
3,50€ -
Kakao mit Schuss
8,00€ -
Carajillo
7,00€ -
Irish Coffee
11,50€ -
Grog
6,50€ -
Illy Caffé Crema frozen
klein 2,90€mittel 3,60€groß 4,60€von Mai bis September
wahlweise mit Vanille, Mandel, Karamel, Kokos, Haselnuss + 0,50€
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Tee - Schwarz
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English Breakfast
3,90€ -
Darjeeling
3,90€ -
Assam
3,90€ -
Earl Grey
3,90€
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Tee - Kräuter und Früchte
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Frische Minze
4,20€ -
Frischer Ingwer
4,20€ -
Minze Ingwer
4,50€ -
Ingwer Orange
4,50€ -
O.M.I. Orange, Minze, Ingwer
5,00€ -
Kräutertee
3,90€ -
Organic Fennel
3,90€ -
Red Berries
3,90€ -
Kamille
3,90€
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Tee - Grün und Rooibos
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Organic Green
3,90€ -
Jasmin
3,90€ -
Rooibos
3,90€ -
Rooibos Vanille
3,90€
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Biere
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Frankenheim Alt vom Fass
0,20l 3,00€ -
Warsteiner Pils vom Fass
0,25l 3,70€ -
Oberbräu Hell vom Fass
0,30l 4,00€ -
Alsterwasser
0,25l 3,70€ -
Flensburger Pilsener
0,33l 4,50€ -
Gaffel Kölsch
0,33l 4,80€ -
Warsteiner
0,33l 4,50€Alkoholfrei
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König Ludwig Weissbier hell
0,50l 5,00€vom Fass
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König Ludwig Weissbier hell
0,50l 5,00€Alkoholfrei
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Cocktails
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Caipirinha
12.00€Cachaca, Rohzucker, Limette
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Caipiroska
12.00€Wodka, Rohzucker, Limette
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Erdbeer Caipirinha
12,50€Cachaca, Rohzucker, Limette, Erdbeeren
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Mojito
12.00€Rum, Limette, Minze, Soda
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Gimlet
10,5€Gin, Lime Juice
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Cosmopolitan
12.00€Wodka, Cointreau, Cranberry, Limette
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Margarita
13.00€Tequila, Cointreau, Zitrone
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Gin Fizz
11.00€Gin, Zucker, Zitrone, Soda
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Tequila Sunrise
12.00€Tequila, Zitrone, Grenadine, Orangensaft
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Daiquiri
12.00€Weißer Rum, Zucker, Lime Juice
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Planters Punch
13.00€Myers's Rum, Zitrone, Grenadine, Orangensaft
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Whiskey Sour, Wodka Sour, Aperol Sour, Campari Sour, Amaretto Sour, Licor 43 Sour
12.00€mit Zitrone und Zucker
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Mai Tai
15.00€3 Rumsorten, Lemon, Lime, Zitrone, Mandel, Dry Orange
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Long Island Ice Tea
15.00€Tequila, Gin, Rum, Wodka, Zitrone, Cointreau, Cola
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Pina Colada
13.00€Rum, Kokos, Sahne, Ananas
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Strawberry Colada
13.50€Rum, Kokos, Sahne, Erdbeeren, Ananas
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Frozen Margarita
12.00€Tequila, Cointreau, Zitrone
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Frozen Strawberry Margarita
12.50€Tequila, Cointreau, Zitrone, Erdbeeren
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Muggels Frozen Fresh
12,5€Wodka, Pfirsich, Zitrone, Mango, Maracuja
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Frozen Strawberry Daiquiri
12,50€Rum, Zucker, Lime Juice, Erdbeeren
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Frozen Mango Daiquiri
12,5€Rum, Zucker. Lime Juice, Mango
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Espresso Martini
15.00€Wodka, Kahlua, Espresso, Zucker
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Alkoholfrei Cocktails
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Wake up
9.50€Zitrone, Lime, Orange, Maracuja, Mandel
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Ipanema
9.50€Limetten, Lemon, brauner Rohrzucker, Ginger Ale
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Virgin Strawberry Colada
10,50€Coconut, Sahne, Ananas, Erdbeeren
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Hugo
9.00€Holunder, Limette, Soda, Sprite, Minze
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Virgin Frozen Fresh
10,50€Pfirsich, Zitrone, Mango, Maracuja
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Virgin Frozen Strawberry
10,50€Zucker, Lime Juice, Erdbeeren
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Crodino Sprizz
8.00€Zucker, Lime Juice, Erdbeeren
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Grapefruit Sour
9,50€Zucker, Lime Juice, Erdbeeren
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Longdrinks
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Wodka Smirnoff
4cl 12,50€Lemon, Wild Berry, Tonic
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Grey Goose/Belvedere
4cl 16,00€Lemon, Wild Berry, Tonic
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DEG Vodka
4cl 12,50€Lemon, Tonic
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Whiskey Cola
4cl 12,50€ -
Havanna Club 7 J. Cola
4cl 14,00€ -
Campari Orange
4cl 12,50€ -
Cuba Libre
13,00€ -
Bloody Mary
14,50€ -
Pimm’s No 1
12,50€Sprite oder Ginger Ale
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Hennessy
15,50€Cola oder Ginger Ale
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Moscow Mule
12,50€mit Ginger Beer
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London Mule
12,50€mit Ginger Beer
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Skinny Bitch
12,50€Wodka, Soda, Limettensaft
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Gordon’s Gin Tonic
4cl 12,50€ -
Hendrick‘s Gin Tonic
4cl 14,50€ -
Tanqueray/Bombay/1818 Tonic
4cl 13,50€ -
Monkey 47 Tonic
4cl 15,50€ -
Monkey Sloe Tonic
4cl 15,50€ -
Gin Mare Tonic
4cl 15,50€ -
R(h)ein Gin Tonic
4cl 15,50€ -
Déjà Vu
4cl 9,50€mit Tonic
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Déjà Vu Sprizz
9,50€ -
Lillet Wild Berry
9,50€ -
Lillet Hugo
9,50€ -
Hugo
9,50€ -
Limoncello Sprizz
10,00€ -
Aperol Sprizz
9,50€ -
Campari Sprizz
9,50€ -
Prosecco Aperol
8,50€ -
Bellini
10,00€ -
Kir Royal
9,50€ -
„Tim‘s“
11,00€Martini Bianco, Wild Berry
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Negroni
11,00€ -
Licor 43 mit Milch
9,00€
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Shooter
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Muggelino
4,50€ -
B52
2cl 4,70€2cl
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Glücklicher Mittwoch
Jeden Mittwoch von 18:00-1:00 Uhr
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Jeden Mittwoch, jeder Cocktail
9,00€von 18.00 - 1:00 Uhr
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Weisswein im Muggel (Trocken)
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Weissburgunder
0,2l 6,80€1,00l 32,00€Pfaffmann, Pfalz
Duft nach weißem Pfirsich, herrliche Frucht -
Rheingau Riesling
0,2l 9,20€1,0l 44,00€Robert Weil
Finessen reich, vollmundig, würzig -
Grüner Veltliner
0,2l 7,50€0,75l 27,00€Bründlmayer
Duft nach Apfel und Birne, mineralischer Abgang -
Blanc de Noir
0,2l 8,00€0,75l 29,00€Dr. Koehler, Rheinhessen
Feiner Duft nach Wildbeeren, säurearm -
Lugana
0,2l 9,50€0,75l 34,50€Otella Veneto
Tropische Früchte, warme und würzige Noten -
Grauburgunder
0,2l 9,50€0,75l 34,50€Dreissigacker, Rheinhessen
Birne und Mango, sehr harmonisch -
Pfefferer Goldmuskateller
0,2l 9,50€0,75l 34,50€Schreckbichl, Südtirol
Mandarine, frisch und fruchtig -
Chardonnay
0,2l 9,50€0,75l 34,50€Lageder, Südtirol
Tropenfrüchte, cremig und mineralisch -
Sauvignon Blanc
0,2l 9,50€0,75l 34,50€Knewitz, Rheinhessen
Limette und Stachelbeere, feine Frucht -
Westhofener Chardonnay
59,00€Dreissigacker, Rheinhessen
Harmonisch, elegant, feiner Schmelz
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Rosé im Muggel (Trocken)
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PNT & C. Rosé
0,2l 9,00€0,75l 33,00€Dreissigacker, Rheinhessen
Zartrosa, sehr aromatisch -
Pfefferer "Pink"
0,2l 9,50€0,75l 34,50€Schreckbichl, Südtirol
Rosenduft, zarte Gewürznoten -
Weissweinschorle
0,2l 5,70€Schorle
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Rotwein im Muggel (Trocken)
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Merlot
0,2l 7,50€0,75l. 27,00€Domaines Paul Mas
Brombeere und Vanille, harmonisch -
Chianti
0,2l 8,00€0,75l 30,00€Barone Ricasoli
Rote Früchte, vollmundig, kräftig -
Ursprung
0,2l 9,50€0,75l 34,50€Markus Schneider, Pfalz
Cassis & Schokolade, schöne Balance -
Rioja La Vendimia
0,2l 9,20€0,75l 33,50€Bodegas Palacios Remondo
Dunkle Früchte, feine Röstaromen -
Primitivo di Manduria
0,2l 9,80€0,75l 36,00€Cantine due Palme
Duft nach Backpflaumen, mediterrane Gewürze, samtig -
Malbec Clasico
0,2l 9,80€0,75l 36,00€Altos las Hormigas, Argentinien
Schwarze Johannisbeere, kühle Würze -
Black Print
0,2l 10,50€0,75l 39,00€Markus Schneider, Pfalz
Fruchtig, würzig, tiefgründig und intensiv -
Lagrein
0,2l 10,50€0,75l 39,00€Lageder, Südtirol
Voll und rund, Kakao & Zwetschge -
Selvarossa Riserva
0,2l 10,50€0,75l 39,00€Cantine due Palme
Kirsche & Lakritz, fruchtig, kraftvoll
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Schaumwein im Muggel (Trocken)
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Prosecco Brut
0,1l 7,50€0,75l 55,00€Cantina Colli del Soligo
Frisch & fruchtig, hell und brilliant -
Rose Cremant de Loire Brut
0,1l 9,00€0,75l 66,00€Bouvet & Ladubay
Feine Frucht, Himbeere & ein Hauch Citrus -
Moet & Chandon Champagne
0,2l 30,00€Piccolo
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Veuve Clicquot Champagne
0,375l 55,00€0,75l 110,00€ -
Veuve Clicquot Rosé Champagne
115,00€
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Tagesangebote vor Ort
Wir haben für Sie auch Tagesgerichte vor Ort ausgelegt.